塩分の少ない調味料は何だろう?
塩分を少なくするとパンチがなくなり美味しさに欠ける
私は間違っていた
ドレッシングの方がマヨネーズより塩分あるんだ
お酢がいいのは分かっていた
だからお酢とドレッシングは親戚だと思っていたのに
『醤油』『ぽん酢』『ソース』『ドレッシング』
『ケチャップ』『マヨネーズ』『お酢』
塩分の多い順番に並べてみた調味料
いつも「減塩」と書いているものを購入
大好きなケンタッキーは3ピース食べれば1日の摂取量を超えるそう
近くにこ「こだわり食品」の店がオープンした
お菓子や料理の素材・調味料が充実していた
ストックがなくなっていた「カレーパウダー」購入
100均のものに比べて香辛料が数多く入っているので味に深みがある
これは使えるな
素材が安くても調味料を変えてみると美味しくなる
有給消化中の相方
初めは今までになかった料理を作ってくれたが
すぐに限界がきたようでマンネリになってきた
そして野菜が少ない、飽和脂肪酸が多い
アスケン姉さんに叱られてばかりだ
塩分控えめ調味料で工夫していこう
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